Por Tamara Leal para a ML Comunicação
Evento reúne 16 estabelecimentos com cerca de 40 opções de pratos
Centenas de pessoas prestigiaram a abertura do 3º Festival Gastronômico Delícias de Jacobina, que aconteceu de 27 a 29 de setembro, na Praça Rio Branco em Jacobina, Centro-Norte baiano. O festival teve início com a Mostra Gastronômica e segue até o dia 13 de outubro, no formato indoor ou por delivery, nos estabelecimentos participantes.
A Filarmônica 2 de Janeiro abriu o festival e, após a apresentação cultural, foi a vez da chef Tássia Andrade comandar a Cozinha Show com a preparação de receitas ao vivo, com destaque aos ingredientes regionais que celebram o melhor da culinária de raiz. Já no sábado (28), foi realizada a Cozinha Kids com a criação de receitas criativas e gostosas.
Realizado pelo Sebrae e a Prefeitura de Jacobina, com correalização do Senac e apoio do Sesc, o evento reúne 16 empresas do setor gastronômico que apresentaram sabores tradicionais da região em preparos de pratos nas categorias prato principal, lanches, comida de boteco, sobremesa e drinks.
De acordo com o gerente do Sebrae em Jacobina, Geronilson Pereira, o resultado da Mostra Gastronômico demonstra que o festival está consolidado. “A presença do público e o entusiasmo dos empreendedores afirmam, de fato, que além de um momento de entretenimento, essa é, sobretudo, uma ação de negócios e visibilidade”, pontuou.
O gerente ainda indicou a sua atividade preferida dentro da programação. “Destaco a Cozinha Show Kids pela excelente presença e participação de crianças. Bonito de ver a criançada participando e saboreando as surpresas da chef, com suas habilidades, preparando receitas ao vivo e ensinando os truques da cozinha aos pequenos”, revelou Geronilson.
Segundo o diretor de Turismo do Município de Jacobina, Túlio Simões, o festival impulsiona e potencializa o setor gastronômico da cidade. “Isso faz com que Jacobina seja uma referência no turismo gastronômico da Bahia. Sem esquecer que, para chegarmos até aqui, os estabelecimentos participam de consultorias como gestão de estoque, gestão financeira, empratamentos e fotografia gastronômica”, destacou Túlio.
Mais informações sobre o festival podem ser encontradas no perfil oficial do evento no Instagram @deliciasdejacobina ou no Sebrae em Jacobina, localizado na Avenida Orlando Oliveira Pires, nº 871, Centro.
Estabelecimentos participantes
Espetinho do Jan, Kek’s Espetaria, Iriane Doces, Rede Soterapolitana Alimentação, Delícias da Karol, Delícias da Comadre, Geladinho Gourmet da Vau, Jacombina Sport Bar, Seu Pudim, Tempero Caseiro, 241 Casa da Bresa, O Cuscuz, Point da Pamonha, L.S Doces e Salgados e Acarajé Adelmo & Bel.
SERVIÇO
O quê: Festival Gastronômico Delícias de Jacobina
Quando: Até o dia 13 de outubro
Onde: Estabelecimentos participantes em Jacobina
Informações: @deliciasdejacobina
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